Doce com Maça

 

Doces de Maçã
Ingredientes
Para o recheio:
- 3 maçãs cortadas em pedaços
- ½ chávena de chá de açúcar
- Sumo de ½ limão
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 4 colheres (sopa) maizena
- Massa folhada pronta

Para o recheio:
Numa panela, coloque as maçãs, o açúcar, com  água suficiente para a cozedura,
junte também o sumo de limão e a canela, espere até cozer.
Acrescente, aos poucos, a maizena dissolvida em água.
Deixe esfriar.
Montagem:
Na massa folhada coloque o recheio já frio na massa e feche bem.
(se coloca o doce quente na massa é dificil de pegar nela)
Coloque na patusca até alourar.